牛肉干巴怎么吃

牛肉干巴可以直接食用作为零食，也可以用来炒菜或做汤。

具体方法：

1. 炒菜：将牛肉干巴切成片或丝，加入蔬菜一起炒。可以加入一些料酒、生抽调味。

2. 做汤：将牛肉干巴切成小块，加入清水煮开，然后加入蔬菜和调味料，煮至熟透即可。

3. 凉拌：将牛肉干巴切成丝，加入葱姜蒜末、醋、酱油、糖等调味料拌匀即可。

4. 烤牛肉干巴：将牛肉干巴直接放入烤箱烘烤，可以加入一些孜然粉或五香粉增加香味。

总之，牛肉干巴的用途很多，可以根据个人喜好和口味进行搭配和调整。