怎么做白果

白果

1. 选择新鲜白果，并将其用清水洗净。

2. 将白果放进热水中煮沸，让它们在水中浸泡5-10分钟。这样能够软化果壳，使其更容易去壳。

3. 随后将白果脱壳，去除硬壳，一定要将果肉擦干净后备用。

冰箱

4. 将去壳的白果用清水洗干净，并捞出沥干水分。

5. 按照个人口感对白果进行烹调，可以蒸、炖、煮、烤、炒、炸等各种口味，也可以在甜品、点心、汤羹等食品中使用。

6. 最后，将处理好的白果装入干净的保鲜袋中，并将其放入冰箱或冷库中，保持新鲜状态，随时食用。