江西米粉怎么吃

江西米粉可以用多种方式食用，以下是常见的几种：

1. 热干米粉：将煮熟的米粉捞出，放入碗中，加入芝麻酱、辣椒油、葱花、醋等调料拌匀即可。

2. 卤米粉：将煮熟的米粉捞出，加入卤汁、炸豆腐、鸭脖、鸡爪等配料，热气腾腾，香气四溢。

3. 火爆牛肉米粉：将炒熟的牛肉、青椒、辣椒、葱姜蒜等配料放在煮熟的米粉上，用滚烫的酱汁淋上即可。

4. 重庆小面：将煮熟的米粉捞出，放入碗中，加入辣椒油、花生碎、醋等调料拌匀即可。