板栗怎么烤

板栗

1. 准备工作：将板栗在清水中浸泡30分钟，用刀切一个小口，这样可以防止板栗烤炸，而且烤制更容易和方便。

2. 烤箱法：将板栗放入烤盘或者烤架上，在烤箱中烤制，温度为180度左右，时间约20-30分钟，取出后稍微晾凉就可以食用了。

3. 火炉法：在开放的火炉上点火，等到火炭完全燃烧后，将板栗放在铁网上，一边翻动，一边烤制，时间约15-20分钟即可。

4. 炭火法：将木炭放入炭火炉中，等到木炭完全着火，把板栗放在炭火上，用铁钩翻烤，时间大约10-15分钟即可。

无论是哪种方法，烤好后的板栗香气四溢、口感酥甜，是秋季的美味佳品。