板栗怎么煮好吃好剥壳

板栗

煮板栗需要先削皮，削皮时可以用刀在板栗的顶端刻一刀，或者在锅里加点盐，这样可以让板栗的皮更好剥。然后，将板栗放入开水中煮10-15分钟，或者用高压锅煮5-7分钟，直到板栗非常软烂。如果板栗还不够烂，可以继续煮一会儿。最后，将煮好的板栗捞出，用冷水冲一下，然后剥皮时，拿一个削皮刀从板栗的顶端切开，用手或小刀将皮剥掉即可。剥皮时可以穿上手套，以免被板栗刺伤。