盐焗鸡粉怎么用

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鸡肉
鸡肉

盐焗鸡粉通常用于烹制盐焗鸡,其使用方法如下:

1.先将鸡去内脏、洗净,入加了盐焗鸡粉的清水中浸泡1-2小时,让鸡肉充分吸收。

2.将浸泡好的鸡取出,把里外擦干,再在皮下划几刀,可以使得调味料更容易渗透。

按摩
按摩

3.将适量的盐焗鸡粉撒在鸡肉表面,并轻轻按摩,让调味料均匀分布在鸡肉上。

4.在烤盘上铺上一层洋葱和姜片,然后将鸡放在上面,再放几片姜和葱在鸡腔内,最后再放上一点盐

5.将烤盘放入烤箱中,以200度左右的温度烤制1-2小时,直到里外都熟透即可。

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