2023-02-27 20:06
花生
1. 将水倒入锅中,放入适量的盐,将花生放入水中煮5分钟,翻炒均匀,捞出洗净备用。
2. 再把花生用沸水烫一下,便于入味。
3. 然后将盐、八角、桂皮、花椒、大料、丁香、甘草放入锅中炒香。
4. 加入大约两倍的水,煮开后加入烫好的花生,大火煮5分钟后转中小火慢慢煮,直至将水煮干。
5. 然后熄火,让花生余温闷10分钟,然后取出晾凉即可。
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