八宝粥怎么

八宝粥

八宝粥是一种营养丰富的中式甜粥，由多种谷物、豆类、果干等食材混合制作而成。制作八宝粥的步骤如下：

材料：

糯米、糙米、黄豆、红豆、绿豆、薏仁、白芝麻、桂圆干、龙眼干、红枣、冰糖、水

做法：

1.将糯米、糙米、黄豆、红豆、绿豆、薏仁用清水浸泡4-6个小时。

2.将浸泡好的各种杂粮淘洗干净，沥干水分。

3.各种杂豆煮开锅后，放入杂粮，加水煮沸。

4.转小火，加入白芝麻、桂圆干、龙眼干、红枣，继续煮40-50分钟，待松软后加入冰糖搅拌均匀。

5.煮熟后，即可食用。

温馨提示：

1.各种豆子最好提前浸泡4-6小时，以便更好地煮软。

2.煮粥时要不断搅拌，避免粘锅。

3.加入白芝麻、桂圆干、龙眼干、红枣等食材可以根据个人口味自由搭配。