大米如何保鲜

以下是保鲜大米的建议：

1. 储存在干燥通风的地方。把大米存放在干燥通风的柜子或储存罐中，避免受潮和暴露在潮湿的环境中。

2. 避免阳光直射。大米暴露在阳光下会容易受潮，在阳光下放置的大米更容易变质，因此储存时应选择避免阳光直射的地方。

3. 保持密闭。储存在袋子或罐中的大米，应该保持密闭性。

4. 避免时间过长。即使按照正确的方法存储，长时间保存的大米也会变质。尽量购买所需数量的大米，不要过久地储存。

5. 温度不要太高。在室温下储存的大米寿命较短，因此，最好将其储存在低温环境中，如冰箱或冷冻器等。

6. 处理好烹饪后的剩余食物，将未用完的大米放入密封袋子中冷藏。