葱油花卷怎么做

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双呀

2022-12-23 23:08

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食用油
食用油

材料:

中筋面粉250克、酵母3克、盐1/4茶匙、温水125毫升、油50毫升、葱花适量、食用油适量

做法:

烤箱
烤箱

1.将中筋面粉、酵母、盐放入容器中混合均匀,加入温水,揉至面团光滑且有弹性。

2.将揉好的面团放入碗中,盖上保鲜膜,发酵60分钟左右至面团两倍大。

3.取出面团,揉几次排空气泡,平铺成长方形,抹上油,撒上葱花。

4.将面团卷成梅花形,切成4小块。

5.取一小块面团,擀成长条状,然后卷成螺旋形。

6.将卷好的面团放在烤盘中,静置15分钟左右。

7.将烤箱预热至200摄氏度,刷上一层食用油,放入烤箱中烤15分钟左右至表面金黄色即可。

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