
食用油
材料:
中筋面粉250克、酵母3克、盐1/4茶匙、温水125毫升、油50毫升、葱花适量、食用油适量
做法:

烤箱
1.将中筋面粉、酵母、盐放入容器中混合均匀,加入温水,揉至面团光滑且有弹性。
2.将揉好的面团放入碗中,盖上保鲜膜,发酵60分钟左右至面团两倍大。
3.取出面团,揉几次排空气泡,平铺成长方形,抹上油,撒上葱花。
4.将面团卷成梅花形,切成4小块。
5.取一小块面团,擀成长条状,然后卷成螺旋形。
6.将卷好的面团放在烤盘中,静置15分钟左右。
7.将烤箱预热至200摄氏度,刷上一层食用油,放入烤箱中烤15分钟左右至表面金黄色即可。