黑芝麻
制作
黑芝麻粥的方法如下：
材料：
黑芝麻50克，糯米100克，水适量。
步骤：
1.先将黑芝麻用热水泡软，然后用清水洗净，沥干水分备用。
2.将糯米洗净，加水煮至熟烂。
3.将煮熟的糯米和泡软的黑芝麻放入料理机中，打成细泥。
4.将黑芝麻糯米泥加入锅中，倒入适量的水，用中火煮沸后转小火煮30分钟，不停搅拌以防止糊底。
5.最后加入适量的白糖调味即可。
小贴士：
1.糯米可以先泡水2小时后再煮，这样易煮烂。
2.熬粥的过程中需要不停搅拌，以防止糊底。
3.黑芝麻粥可以配合其他食材一起煮，如芝麻糊、花生、桂圆等，口感更加丰富。
