大龙虾怎么洗

大龙虾洗前须用清水彻底清洗外壳表面，去除附着的污垢和泥沙，然后用剪刀剪掉虾脑和虾肚子所在的部分。接下来，将龙虾放入沸水中煮熟，煮约8-10分钟即可。龙虾在沸水中煮熟后，通过海鲜夹子或其他工具取出，再用清水冲洗一遍，去除油脂等污垢即可。