草鱼怎么吃

草鱼是一种常见的鱼类，具有丰富的营养价值。草鱼可以清蒸、红烧、煎炸、炖汤等多种方式来食用。以下是一些草鱼的常见食用方法：

1. 清蒸：将草鱼洗净后，放入蒸锅中蒸熟，然后淋上少量热油、酱油、姜丝、葱花等调料即可。

2. 红烧：将草鱼切成块，用油煎两面微黄后，加入糖色、生姜、葱段、料酒、酱油烧煮即可。

3. 煎炸：将草鱼切成条，沾上干粉后，放入油锅中煎炸至金黄色，放上少量盐和辣椒粉即可。

4. 炖汤：将草鱼加入清水、姜片、葱段、盐、料酒等配料中炖煮至汤色浓郁后即可食用。

总之，不同的烹饪方法可以呈现不同的口感和风味，适合不同口味的人食用。