
食用油
2.将山芋洗净后,用刀在表面切几刀,以便更加容易烤熟。这样,山芋在烤的时候也能将热量更加均匀地传递到内部。
3.在烤盘上放上一些食用油,然后将山芋放在烤盘上。

烤箱
5.在烤制过程中,每隔10分钟左右拿出来用餐叉插入山芋,以检查是否熟透。当山芋表面变成了金黄色,表面酥脆,内部部分变软热,就可以拿出来了。
6.拿出烤好的山芋,撒上一些食盐即可食用。
注意事项:
1、在烤制的过程中要时刻留意山芋的状态,观察是否烤糊了。
2、烤箱烤出来的山芋会很烫,建议等待凉透后再食用。
3、山芋可以加入自己喜欢的调料增加味道,如味精、酱油等。
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