2022年04月16日
大虾蘸料的调法有很多种,以下是其中一种比较传统的做法:
所需材料:
- 2汤匙柠檬汁
- 1汤匙酱油
- 1汤匙米醋
- 2瓣大蒜,剁碎
- 1/2茶匙红辣椒粉
- 1/4杯橄榄油
- 盐和黑胡椒粉,适量
做法:
1. 把所有材料混合在碗中,用叉子或搅拌器搅拌均匀。
2. 根据口味添加适量盐和黑胡椒粉进行调味。
3. 把蘸料盛入碗中,即可搭配烤大虾或炸虾使用。
其它口味的大虾蘸料也可以根据个人喜好进行调制,例如加入蒜泥、姜末、芝麻酱、糖、香菜等调料和香料。
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