猪肉芹菜馅怎么做好吃

芹菜

材料：猪肉末300克、芹菜150克、姜蒜适量、酱油、盐、糖、料酒、胡椒粉、香油、香菜适量。

步骤：

1.猪肉末放入碗中，加入酱油、盐、糖、料酒、胡椒粉，搅拌均匀腌制十分钟左右；

2.芹菜清洗干净，切成细碎末；

3.姜蒜切末备用；

4.将腌制好的猪肉末放入锅中，煸炒至变色后加入姜蒜末、芹菜末翻炒；

5.加入少量水，再加入适量盐、酱油、料酒、糖、胡椒粉等调味料，搅拌均匀；

6.炒至猪肉变熟后加入香油，翻炒均匀即可；

7.最后撒上香菜即可。