2022年12月13日
1. 先把猪肉切成薄片。
2. 把薄片沿着纵向切成丝状。
3. 用手轻轻拨开肉丝,确保每根肉丝都分开了,不要互相粘在一起。
4. 如果要更细的猪肉丝,可以再次沿横向切一次。
5. 切好的猪肉丝洗净后可用盐、淀粉等料腌一下,增加口感。
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