菠萝干怎么晒

烤箱

1. 选择新鲜有色的菠萝，将去皮后切成适当大小。

2. 烤箱法：将切好的菠萝块平铺在烤盘上，放入烤箱内，选择低温（50-60℃）烤30-40分钟。

3. 晒架法：将切好的菠萝块放置在晒架上，晒制天数受天气影响而定，一般需要晒制3-5天。

发霉

4. 室内法：将切好的菠萝块放置在通风良好的室内，晾晒3-5天，期间需反复翻动，以免发霉。

5. 储存：晾干后的菠萝干装入干燥的密封袋中，放在阴凉干燥处储存即可。