干豆角怎么炒

豆角

干豆角炒法：

材料：

干豆角适量，油、盐、葱姜蒜适量。

做法：

1.将干豆角泡涨后去掉两头，洗净，切成3-4厘米的段备用。

2.热锅加油，油热后放入葱姜蒜末煸炒。

3.加入豆角段，翻炒。

4.加入适量的清水，加盐。

5.把锅盖盖上，用中火焖煮15分钟左右，直到豆角变软并入味。

6.最后撒上葱花，即可出锅。