
秋葵
材料:
- 10-12个秋葵

橄榄油
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒
- 2瓣大蒜,切碎
- 1汤匙柠檬汁
做法:
1. 烤箱预热至425°F(约218°C)。
2. 将秋葵洗净,将顶部和尾部切去,然后将其切成厚约1/4英寸的薄片。
3. 将秋葵与橄榄油、盐、黑胡椒和大蒜混合在一起,确保每个秋葵片都有沾上混合物。
4. 将秋葵均匀放在烤盘上,放入预热烤箱烤8-10分钟,或直到秋葵变软和微焦。
5. 取出烤盘,将柠檬汁均匀地撒在秋葵上,然后再放回烤箱中烤1分钟使其变焦脆。
6. 取出烤盘,即可享用!
建议搭配:秋葵可搭配意大利面、烤鱼、肉类或作为开胃小菜食用。
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