
蛋糕
原料:
- 150克面粉

鸡蛋
- 3个鸡蛋
- 100克黄油
- 1茶匙泡打粉
- 1/2茶匙苏打粉
- 适量牛奶
- 水果或奶油作为装饰
步骤:
1. 在一个大碗中打鸡蛋,并逐渐加入白糖。继续搅拌,直到混合物变得又厚又黄色。
2. 加入泡打粉和苏打粉,接着加入过筛的面粉。轻轻搅拌混合物,直到它变得均匀。
3. 熔化黄油并加入面糊中。再次搅拌。
4. 如果面糊太干,可以逐渐地加入牛奶,直到面糊变得柔软。
5. 预热烤箱至180度。将面糊倒入一个已经涂过黄油的烤盘中。
6. 把烤盘放入烤箱中,烤25至30分钟。用牙签检查蛋糕是否熟透。
7. 蛋糕烤熟后取出并放凉。然后可以加上你喜欢的装饰,如水果或奶油。
祝您做一个成功的蛋糕!
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