
鸡蛋
材料:
中筋面粉 300g

牛奶
淡奶油 60g
牛奶 150g
白糖 30g
盐 3g
酵母粉 5g
黄油 20g
步骤:
1. 所有材料准备好,鸡蛋打散备用。
2. 中筋面粉和酵母粉混合,倒入容器中。
4. 揉成不粘手的面团,撒些干面粉。
5. 放到盆子里,盖上湿布,发酵1-2小时。
6. 面团发酵好后,取出搓圆,放到面包糠中滚一下,放进烤盘中,面朝下。
7. 烤箱预热,上下火,200度,烤20-25分钟左右。
8. 拿出来涂上黄油,放凉即可。
吐司面包特点是切面整齐,口感松软,非常适合早餐食用。通过以上步骤,你也可以做出一份营养丰富的吐司面包。
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