香蕉拔丝怎么做

香蕉

材料：

香蕉2-3根、细砂糖50克、糖浆适量、水适量

做法：

1.将香蕉去皮切成小段备用。

2.将细砂糖倒入平底锅中，用小火慢慢烤熔。

3.当糖熔化成棕色时，再加入适量热水热呼呼的，搅拌均匀。

4.将香蕉倒入锅中，煮至香蕉表面略微变软，并将糖浆均匀涂在每一块香蕉上。

5.倒入适量的糖浆，热气腾腾，不停搅拌。

6.糖浆成糖丝状时，即可关火，将香蕉拔丝装盘即可享用。