动脉硬化和脂肪肝吃什么有用

针对动脉硬化和脂肪肝，可以选择一些有益的食物，如：

1、鱼类：富含的ω-3多不饱和脂肪酸可以降低血脂和减少动脉硬化风险。

2、富含膳食纤维的食物：如糙米、全麦面包、燕麦、水果和蔬菜等，可以降低胆固醇和血糖。

3、富含维生素E的食物：如橄榄油、坚果、种子、菠菜、苜蓿、鳄梨等，有助于保护血管内皮细胞和预防动脉硬化。

4、富含维生素C的食物：如柑橘、草莓、菠菜、西葫芦、绿叶蔬菜等，可以促进肝脏解毒、保护肝细胞。

5、低脂肪和低热量食品：如瘦肉、鱼、低脂奶、豆类等，有助于控制体重、降低血脂和血糖。

此外，还要注意控制饮食摄入量、避免过度饮酒和吸烟等不良生活习惯，以提高身体健康水平。