
维生素
VC是一种具有生物氧化还原等多种重要作用的水溶性维生素;VE是一种脂溶性维生素也是酸性的维生素。若饭前空腹服用VC、VE,会较快通过胃肠道很有可能在人体组织未充分吸收利用之前即从尿中排出,起不到最佳的治疗效果。应在饭后服用,因肠道内有食物,VC、VE缓缓地通过肠道较完全的被吸收。
严重缺乏VC会引起坏血病,出现精神不振、疲劳、牙龈出血等不良症状,而VE缺乏的症状有肌肉无力、血管疾病、不育等症状。有以上情况应该在医生的指导下服用VC、VE,若过量补充VC、VE可能引发中毒反应,表现为腹泻、胃痉挛、血压升高、低血糖等不良症状。

中毒
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