丽江的三文鱼怎么吃

三文鱼

可以做香煎三文鱼，刺身三文鱼等。做法如下：

香煎三文鱼做法：

主料：三文鱼100克。

柠檬

辅料：盐一勺、柠檬半个、油25克、黑椒10颗。

步骤：

1、三文鱼洗净，抹上盐、黑椒、放上柠檬片，腌制五分钟；

2、锅里放油，将腌好的三文鱼放进去，煎至两面金黄；

3、装盘即可。

刺身三文鱼做法：

主料：三文鱼250克、紫苏叶5片、柠檬3片。

辅料：芥末一勺、鱼生酱油两勺、生抽两勺、醋一勺、白糖一