脑出血
脑出血的患者在恢复期的饮食对患者非常重要，饮食要以清淡为主，可以多吃富含
维生素的新鲜
蔬菜和
水果，如
苹果橘子，
菠菜，
香菜等可以保持患者大便通畅，有利于患者身体的恢复。还可以适量的食用一些肉，蛋补充人体必须的
氨基酸、蛋白质等营养物质。
在食用油上要选择植物油，如花生油、豆油、玉米油等，每日油的摄入量应该控制在20克，盐要控制在6克左右，多油可导致血脂升高，而盐中的钠成分会导致血压升高，进而可能引发脑出血。还要戒酒，饮酒可能会导致患者再次出血。
在饮食上要规律，进食不暴饮暴食，要禁食冷饮，冷饮可刺激胃肠，引起血管收缩，进而升高血压，导致脑出血复发。
