胆囊炎能吃油腻食物吗？

胆囊炎

胆囊炎的患者是不可以吃油腻食物的，以免加重病情，患者在急性发作时，往往就是由于吃了太油腻的食物而诱发的；

所以在饮食方面一定要注重调理，患者要注意避免吃一些太过油腻和油炸的食物，也要选择去脂的乳制品，肌肉鱼肉虾肉或者瘦肉，以及蛋清，果汁，豆制品，植物油等，这些食物营养丰富，能够促进肝细胞的修复，还不会加重肝脏负担；

在病情发作的时候要选择清淡，流质，低脂肪，低胆固醇，高碳水化合物的食物。适当摄入蛋白质，另外，也要以煮，炖，蒸等烹调方式为主。