
氨基酸
驼奶中含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁、维生素等有益成分,营养价值较高。蛋白和钙质的吸收率也较高,易被消化吸收。因此饮用驼奶可以促进生长发育,有助身体增强体质,提高抵抗力。此外,驼奶中不含易致敏的β-乳球蛋白,对牛奶过敏的儿童可将其作为代替。
虽然喝驼奶有很多好处,但在饮用时注意控制摄入量,避免进食过量增加胃肠道负担,引起腹胀、腹痛、腹泻等不良症状。同时,因为驼奶中叶酸含量在不同品种驼奶中检测结果差异较大,若以单纯驼奶代替母乳对婴儿进行喂养,这时叶酸的摄入量不足、跟不上生长发育较快的速度。可引起红细胞体积变大、骨髓中出现巨幼红细胞,造成营养性巨幼细胞性贫血,出现皮肤苍白、疲乏无力、肝脾大等贫血表现。

维生素
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