氨基酸
干果的营养价值非常高，主要包括以下方面：
1. 蛋白质：干果含有丰富的蛋白质，可以提供人体所需的氨基酸。
2. 碳水化合物：干果含有丰富的碳水化合物，提供人体所需的能量。
维生素
3. 脂肪：干果中含有适量的脂肪，并且其中一些脂肪酸是人体必需的。
4. 纤维素：干果中富含纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助消化。
5. 维生素：干果中含有丰富的维生素，如维生素A、维生素C、维生素E等。
6. 矿物质：干果含有丰富的矿物质，如钙、铁、锌等，有利于补充人体所需的营养元素。
总之，干果在保持口感和口感的基础上，还含有丰富的营养成分，是一种非常健康的零食。
