糖尿病
糖尿病病人可以吃
木耳。吃
木耳对
糖尿病病人来说有三重好处：1、有利于血糖控制，吃
木耳本身就有降血糖作用，吃
木耳可以引起增加饱腹感，能帮助病人控制主食量。2、改善肠胃功能，减少感染发生，
木耳能促进肠胃功能，使病人消化吸收功能增强，营养改善，免疫功能增强，体内感染发生几率减低，从而阻止感染所致交感神经兴奋引起的血糖升高。3、防治并发症发生，
木耳能降低血胆固醇的含量和血液黏稠度、预防高血、
动脉粥样硬化和
脑血栓等心脑血管疾病的发生。需注意的是，吃
木耳宜适量，如
糖尿病并发
肾病出现肾功能不全时不宜再吃，避免引起高磷血症。同时还要配合“治糖”的6个关键环节：降糖药物应用、控制主食量、饮食生活调整、保持心情平和、治疗伴发病症、降糖中药应用，多数可较好控制血糖，减少并发症发生。具体的治疗及饮食生活调整，宜在经治医生的指导下规范进行。
