花甲
糖尿病患者可适量吃花甲。
建议用量：100g/天。
糖尿病患者宜低盐、低糖、低脂肪饮食。花甲中蛋白质和微量元素含量丰富，糖分、脂肪含量少，食用后可以补充身体所需的营养成分，一般不会引起血糖的升高，不会对疾病造成影响。
花甲以清蒸为主，如果要炒，选择植物油代替动物油，不要糖醋、焗烤。不建议和田螺、甘草等一起吃，否则可能会导致胃肠道不适。海鲜过敏者或患有痛风者，不能食用花甲。
糖尿病患者应该少食多餐，同时需要注意饮食的多样化。禁食辛辣、油腻、刺激的食物，如辣椒、炸鸡、麻辣火锅等。还要注意合理作息，适当运动。
