糖尿病可以吃葛根吗

糖尿病

糖尿病患者可适量吃葛根。

建议用量：10~15克/天。

糖尿病患者低盐、低糖、低脂肪饮食。葛根的糖分和脂肪含量都非常低，还具有生津止渴的功效，可以缓解由糖尿病引起的口干、口渴等症状，也可疏通经络，改善肿胀。此外，葛根还含有异黄酮苷和淀粉等物质，有辅助降低血糖和血压的功效。

葛根

葛根可泡水饮用，避免摄入过多，也不可以和螃蟹、辣椒、杏仁等同食，否则会对肠胃产生严重刺激性，引起腹痛、咽喉肿痛等症状。此外脾胃虚寒人群、体寒者、低血压患者不可食用葛根。

糖尿病患者日常要做好血糖监测，确定血糖变化状况，保持少食多餐，适当运动，如果血糖长时间无法维持在正常水平还需要尽快就医治疗。