03月29日
豆芽
1. 取适量绿豆芽。
2. 将绿豆芽放在洗涤池中。
3. 用冷水将绿豆芽浸泡5-10分钟,让绿豆芽充分吸收水分。
4. 换一次清水,用手轻轻搓揉绿豆芽,让它们的须须杂质掉落,同时清洗污垢。
5. 再次用清水冲洗绿豆芽,直到污垢和杂质全部清除。
6. 将绿豆芽放在漏斗上,将多余的水分滤掉。
7. 将湿绿豆芽放在纸巾上吸干水分,可以更快地将绿豆芽干燥。
8. 最后,将绿豆芽放入保鲜盒中,放在冰箱的冷藏室中保存,以保持新鲜。
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