越吃越聪明的十种食物 学生不能错过了

人的智商方面很大部分遗传自父母，但是和人们日常的饮食也有着很大的关系。特别是对于正在学校努力学习拼搏的学生，那是要经常动脑的人，就需要吃些有助提高记忆力的食物了。那么本期的食疗养生，为你解析。

1、鱼

鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

2、海带

海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。

3、南瓜

南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功效，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。

因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日一次，疗程不限，有较好的治疗效果。

4、葵花子

丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E,使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。

5、芝麻

将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干等制品，早晚各吃一次，7日为一疗程，5-6个疗程后，可收到较好的补脑健脑效果。

6、香蕉

香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。

7、牛奶

牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。

8、核桃

因其富含不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑益智食品，孩子们一定要食用喔。每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

9、花生

花生富含泛酸可提高记忆力。泛酸（维生素B5），搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取，能提高记忆力。牡蛎、动物肝富含的尼克酸（维生素B3）也有改善记忆力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等。

10、猕猴桃

猕猴桃富含维生素C缓解抑郁。维生素C在脑内神经递质合成过程中也发挥作用，可缓和抑郁症。富含维生素C的食材有柑橘类、草莓、猕猴桃、番石榴、苦瓜、鲜枣等。

1. 蓝莓：蓝莓富含抗氧化剂，特别是花青素，有助于改善记忆力和认知功能。

2. 鸡蛋：鸡蛋含有丰富的胆碱，对大脑发育和功能至关重要。

3. 坚果：如核桃和杏仁，富含Omega-3脂肪酸和维生素E，有助于保护神经细胞。

4. 鱼类：特别是深海鱼如三文鱼，含有高量的Omega-3脂肪酸，对大脑健康极为有益。

5. 绿叶蔬菜：如菠菜和甘蓝，富含维生素K、叶酸和镁，这些营养素对大脑功能有积极作用。

6. 全谷物：如燕麦和糙米，富含复合碳水化合物，能提供稳定的能量供大脑使用。

7. 奶制品：如牛奶和酸奶，富含维生素B12和钙，对大脑健康非常重要。

8. 坚果黄油：含有健康的单不饱和脂肪和维生素E，有助于维持大脑健康。

9. 豆类：如黑豆和红豆，富含铁质和蛋白质，有助于维持大脑的能量水平和健康。

10. 奇亚籽：富含Omega-3脂肪酸和抗氧化剂，有助于改善注意力和记忆力。