带鱼上的白磷怎么去掉

去掉带鱼上的白磷可以准备刷碗用的细钢丝球，剪下一小团。把带鱼放在水盆中解冻后，用钢丝球从头到尾擦拭，很快白磷就掉了。也可用刷子代替细钢丝球擦洗。带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科，带鱼的体型侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点，尾巴呈黑色，带鱼头尖口大，至尾部逐渐变细，身高为头长的2倍，全长1米左右。

带鱼上的白磷实际上是带鱼的鱼鳞，去除方法如下：

1. 首先，将带鱼清洗干净，去除内脏和鱼鳃。

2. 然后，用刀或者专门的刮鳞工具从鱼的头部开始，沿着鱼身的方向刮去鱼鳞。刮鳞时力度要适中，避免刮破鱼肉。

3. 刮鳞完成后，用清水冲洗带鱼，确保所有鱼鳞都被清除干净。

4. 最后，可以再用厨房纸巾或者干净的布擦干带鱼表面的水分。