不给签劳动合同找哪个部门

1、用人单位不给签劳动合同，劳动者可以去劳动行政部门投诉。如果不超过一个月，及时补签即可；如果用工超过一个月，则用人单位要向劳动者支付不超过十一个月的每月二倍工资。

2、法律依据：

《中华人民共和国劳动合同法》第十六条

劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。

劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。