山楂雪里红的做法谢谢

材料：山楂，冰糖，白沙滩。

做法：1、山楂洗干净，去核，用开水烫一下去皮，或者不去皮。

2、直接放入锅中，加入水，没过山楂，快开锅的时候加入冰糖。

3、小火继续煮，直至山楂化掉，冰糖煮的稠稠的。

4、关火等温度降下来，就可以了。

5、盛入盘子中，往上面撒点白砂糖。

山楂雪里红是一种传统的中式甜品，通常在冬季制作。以下是简单的做法：

材料：新鲜山楂500克，白糖适量，冰糖适量，水适量。

步骤：

1. 新鲜山楂洗净，去蒂去核，切成薄片。

2. 将山楂片放入锅中，加入适量的水和白糖。

3. 大火烧开后转小火慢炖，期间可以适当搅拌，防止糊锅。

4. 当山楂片变得软烂，汤汁变得浓稠时，加入冰糖继续炖煮至冰糖完全融化。

5. 关火后，山楂雪里红会继续在锅中焖煮一段时间，让山楂的味道更加浓郁。

6. 将炖好的山楂雪里红放入碗中，冷却后即可食用。

山楂雪里红色泽鲜艳，酸甜适中，是一种非常受欢迎的冬季甜品。