泡木耳用什么水

木耳

泡木耳可以用清水或淡盐水泡发。如果使用淡盐水，可以让木耳更容易吸收水分，并且可以去除一些杂质和细菌。一般情况下，淡盐水的比例为每500毫升水中加入1茶匙盐即可。需要注意的是，如果太咸，会影响到木耳的口感。