辣椒
材料：
1. 干辣椒（辣度自行选择） 2. 食用盐 3. 植物油
步骤：
烤箱
1. 将干
辣椒用剪刀剪成小段或者自行掰碎。 2. 将剪好的干
辣椒放入烤盘里，用250度
烤箱烤10分钟。可以在烤之前先将干
辣椒用清水浸泡一下，这样能让
辣椒更易于烤制。 3. 然后将烤好的干
辣椒放入碗里，加入适量的食用盐，轻轻搅拌一下。 4. 在平底锅中倒入适量的植物油，稍微加热一下（注意不要太热），将搅拌好的干
辣椒放入锅中，用小火慢慢炒制。 5. 炒制过程中需要持续搅拌，让
辣椒均匀受热，防止烤糊。 6. 当干
辣椒的颜色变成红色时，炒制就完成了。可以放凉之后装入容器中保存。
