猪肉饺子馅怎么调好吃

以下是一种可能的猪肉饺子馅调料配方：

材料：

- 250克猪肉馅

- 50克青葱，切碎

- 20克姜末

- 2瓣大蒜，切碎

- 2茶匙盐

- 2茶匙白胡椒粉

- 1茶匙糖

- 1汤勺绍兴酒

- 1汤勺酱油

- 1汤勺麻油

- 1汤勺花生油

- 1汤勺淀粉

- 1个鸡蛋

步骤：

1. 将猪肉馅和青葱、姜末、蒜末、盐、白胡椒粉、糖、绍兴酒、酱油、麻油、花生油、淀粉和鸡蛋混合均匀。

2. 逐渐加入清水，直到肉馅变得湿润但不粘手。

3. 留置肉馅在冰箱中，使其充分腌制2-3小时。

4. 此时可以将肉馅拌匀并填入饺子皮中做饺子。

温馨提示：记得调整调料的量和比例以适应自己的口味。