花生米如何炒最香脆

花生

1.先将花生米清洗干净，并用纸巾将表面的水分擦干。

2.将锅烧热，加入适量的油。热油后放入花生米，中小火炒至花生米开始变黄，并散发出香味时，调至大火继续翻炒。

3.翻炒过程中，可以适量加入盐或其他调味料，根据自己的口味调节。

4.炒至花生米呈现金黄色，发出噼啪声时，关火并将花生米倒入盛器内。

5.在倒出花生米前，可以使用滤网或纱布将多余的油分离，这样可以让炒出的花生米更加健康低脂。

6.将炒好的花生米晾凉后，即可食用或保存。