花生米如何炸

花生

下面是花生米的炸制步骤：

所需材料：

花生米，食用油，盐

1. 将花生米浸泡在清水中，搓洗干净，沥干水分。

2. 食用油烧热，火候不要太大，一般以油温达到150℃左右为宜。

3. 把花生米放入油锅中，小火炸制，不断的搅拌防止花生米粘在一起。

4. 炸制时间一般在5-8分钟之间，等到花生米变成金黄色，表面微微起泡，可以用漏勺将炸好的花生米捞出来。

5. 在捞出来的花生米上撒上适量盐，翻炒均匀即可。

6. 香脆可口的花生米就炸好了，可以当成零食或配菜食用。