烤箱怎么做薯片

做法：

材料：

-土豆（尽量选形状规整，切薄片方便）

-橄榄油或植物油

-盐和调味料（可根据个人口味选择）

步骤：

1.将土豆切成薄片，并用纸巾或干净的厨房布吸掉多余的水分

2.将土豆片放入大碗中，加入足够的橄榄油或植物油，搅拌均匀，确保每个土豆片都裹上了油

3.在烤盘上铺上烤纸，将土豆片均匀铺在烤纸上（不要重叠）

4.在土豆片上撒上适量盐和调味料（如辣椒粉、黑胡椒、披萨料等）

5.将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烘烤15-20分钟左右，直至土豆片呈现出金黄色即可

6.烤好后，取出烤盘，将薯片晾凉，并放入密封袋中保存，以免潮湿失去脆度。

温馨提示：

1.切薯片时，最好使用切菜器，确保土豆片的厚薄度一致。

2.烤箱温度和烤制时间可以根据自己的烤箱和口感调整。

3.烤制过程中，最好定期翻转薯片，以免一侧烤焦或颜色不均。

4.薯片开袋后很快就会失去脆度，如果想要保持新鲜脆爽，可以在密封袋中放入少量硅胶袋吸附湿气。