烤箱如何烤板栗

板栗

1. 板栗处理：将板栗用刀切口或者切成十字形，这样可以防止板栗烤烤炸开，同时也方便食用。将处理好的板栗放入水中浸泡30分钟-1小时，以去除表面的杂质和顺便帮助去皮。

2. 烤箱预热：将烤箱预热到200℃。

3. 烤盘处理：烤盘底部喷些水或者放上些湿毛巾，这样可以避免板栗过度焦糊。

4. 烤板栗：将处理好的板栗放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤20-30分钟。在烤制的过程中要将烤盘拿出来，用筷子或者刀子扎一下，以免内部热气无法排出，导致板栗爆裂。烤的时间可以根据板栗的尺寸调整，一旦外皮变成暗棕色，就可以取出来了。

5. 去皮：将烤好的板栗放入一个密闭的袋子里，再用力摇晃几次，板栗就能很轻松地去皮了。

6. 撒盐：将去皮的板栗撒上适量的盐，即可食用。