豆腐干如何吃

豆腐干可以用很多方式来吃，以下是一些常见的：

1. 炒豆腐干：将豆腐干切成小块，放入锅中煸炒，可以加入蔬菜和调料一起炒，口感鲜香可口。

2. 泡豆腐干：将豆腐干切成薄片，用开水泡软，然后加入少许酱油、醋、芝麻酱等调料，美味可口，适合夏季清凉解暑。

3. 炖豆腐干：将豆腐干切成小块，加入一些肉类或蔬菜，再炖上几个小时，味道浓郁，可以作为家常菜。

4. 烤豆腐干：将豆腐干切成薄片，可以加入一些香料和酱汁，然后放入烤箱中烤制，口感香脆可口，适合当零食。

5. 涮豆腐干：将豆腐干切成薄片，放入开水中涮烫，然后沾上蒜泥、酱油等调料食用，口感清爽可口。