豆腐干配什么菜炒好吃

豆腐干可以和很多不同食材一起炒，以下是一些配菜建议：

1. 青椒豆腐干：青椒和豆腐干炒在一起，味道清淡，非常适合夏天食用。

2. 韭黄豆腐干：韭菜和黄豆芽可以炒出一道清爽可口的菜品，加入豆腐干更能提高口感。

3. 土豆豆腐干：土豆和豆腐干一起炒，既有土豆的淀粉质地，又有豆腐干的嚼劲。

4. 四季豆豆腐干：四季豆的清脆口感和豆腐干的软硬适中，十分搭配。

5. 芦笋豆腐干：芦笋和豆腐干炒出来的菜品，口感清爽，还有全年供应的芦笋的清香。