对于蛋白质-热能营养障碍的患者,应该注意摄入高能量、高蛋白的食物。以下是一些推荐的食物:
1. 蛋白质:鸡肉、鱼肉、牛肉、猪肉、豆类(豌豆、黄豆、绿豆)、蛋类等。
2. 碳水化合物:米饭、面包、面条、糯米饭、玉米等。
3. 脂肪:橄榄油、花生油、牛油、蛋黄、奶油等。
4. 奶制品:牛奶、酸奶、奶酪等。
5. 水果蔬菜:高热量的水果如香蕉、鳄梨、椰子等,以及深色蔬菜如菠菜、芹菜、番茄等。
需要注意的是,对于蛋白质-热能营养障碍患者,他们往往需要高能量的食物来满足身体的需要,但是不能过量,否则会对身体健康造成不良影响。因此,需要咨询专业医生或营养师的建议,制定合理的膳食计划。
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