鸡翅怎么串

鸡翅

1. 准备好鸡翅和炭火或烧烤炉；

2. 将鸡翅按照长度一分为二，并用刀在鸡翅上划几刀，以便更快入味，也便于食用；

3. 将鸡翅用调料腌制15-20分钟，可以加入姜啤酒或者蜂蜜等调料提升风味；

4. 用手将鸡翅串成串，可以用小竹签扎着；

5. 放在烧烤网上，用炭火或烧烤炉烤熟，翻面，对面也烤一下，直到两面都均匀呈金黄色即可。

6. 可以适量根据自己的喜好，沾上烤肉酱或者蒜泥增加口感。