鹅肝用什么酱

果酱

鹅肝常常与甜酒类和果酱一起食用，比如橙味、桃味、木瓜味和菠萝味等果酱，或者辣味、芥末味和大葱香味等调料佐料，视个人口味而定。典型的配餐包括配以葡萄酒或香槟，或以面包或苏打饼干配搭。